給食委託会社、オススメの選び方 会社概要・体制編 ~様々な視点から給食委託会社を選ぶポイントをご紹介~
給食や調理の委託を検討する際、数ある給食会社から「どの給食委託会社」を選んで良いかわからないですよね。
どの給食委託会社も「美味しい給食」を作ることは当たり前として、その他の違いなどなかなか見つけることが難しいと思います。
そこで今回、様々な視点から給食委託会社を選ぶポイントをご紹介していきます。
会社概要・体制について
まず、給食委託会社の全体を見ていくのがよいでしょう。
給食調理を通して、どのような気持ちをもっているのか、SDGsなどの取り組みなど行っているかなど、
給食委託を通じて、社会的にどのような活動を行っているのかを見ていくのもよい会社を選ぶポイントです。
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給食委託会社の企業規模・理念
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給食委託会社のコーポレート・ガバナンス
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給食委託会社のSDGsや環境活動への取り組みなど
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給食委託会社の受託実績
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給食委託会社の加盟している団体
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給食委託会社のリスクマネジメント管理体制(リスクの抽出~防止策、発生後の対応)
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給食委託会社の緊急時・災害時の対策(感染症、自然災害時のサポート)
幼稚園や保育園、学校や老人ホーム、また社員食堂など、様々な業界で給食調理を行う給食委託会。社。
給食委託会社として、全国規模の大手企業もあれば、地域に密着している委託会社もあります。
給食を通じて社会に参加し、どのような思いで給食事業を行っているのか、とても大事です。
そのような想いがあり、体制が組まれ、会社として信頼を得て、事業として拡大していくものだと思います。
会社の想い、活動を通じて、どの程度の実績がある会社なのか、また、緊急時の体制など、どのように考え実行しているのかを確認しましょう。