給食委託会社の選び方

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2020年度下半期の現場力グランプリを発表!ソシオークグループの2つの会社が力を合わせて誕生した現場力

ソシオークグループ(本社:東京都港区、代表:大隈太嘉志)は、2014年より現場で働く一人ひとりが主体的に問題解決に取り組む「現場力」を推進しております。その一環として、グループ内で優れた現場力を生み出した事業所に贈る社内表彰制度「ソシオークアワード現場力部門」を年2回開催。2020年度下半期のグランプリは、応募件数1,750件の中から東京都内の小学校現場にて学校給食と放課後事業がコラボレーションした『給「食」と子「育」てで「食育」』に決定しました。

  • 現場力とは

現場力とは、事業所で働く社員が自分たちの所属事業所の問題を自ら発見し、自発的に解決に向けて取り組む力。現場力への取り組みは、業務へのモチベーションアップや組織力の向上をもたらし、お客様へのより質の高いサービス提供につながっております。
ソシオークグループでは、業務効率化や職場環境改善、情報共有など様々な取り組みが生まれ、その数は2020年度下半期までに累計20,473件にも上ります。また、グループ全体の現場・本部の社員を対象とした様々な形態の現場力ワークショップを開催し、現場力に対する理解を深めてまいりました。

  • グランプリは学校給食と放課後事業がコラボレーションした食育の現場力

東京都板橋区立志村小学校では、給食事業と放課後対策事業をソシオークグループの葉隠勇進株式会社(代表住所:東京都港区、社長執行役員:鈴木 紀之)、株式会社明日葉(本社:東京都港区、社長執行役員:山下高明)がそれぞれ受託しております。今回の現場力では、子どもたちに食のことをもっと知ってもらうため、葉隠勇進と明日葉がともに力を合わせて食育企画を実施しました。
葉隠勇進では、普段の給食で定期的に登場させている旬の食材を使用した献立や郷土料理について説明した掲示物を手作りし、校内で掲載しました。

 

明日葉では、郷土料理がどこの都道府県の料理か、日本地図を使って紹介する掲示物を作成し、葉隠勇進と同じ場所に掲載。食べ物の写真をめくると豆知識が出てくる仕掛けになっており、子どもたちの知的好奇心をくすぐりました。また、保護者のみなさまにも興味をもってもらえるよう、当日はレシピを配布。「ご家庭での話題のきっかけになれば」という放課後保育ならではのアイディアでした。

  • ソシオークホールディングス株式会社

~社会と共生する樹でありたい~
代表者:大隈 太嘉志 所在地:〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町東10F 設立:2013年10月
事業内容:フードサービス・子育て支援サービス・自動車運行管理サービス・パブリック事業を営む事業会社を擁する持株会社
グループ会社:葉隠勇進株式会社/ハガクレフード株式会社/株式会社明日葉/株式会あしたばマインド/株式会社みつばコミュニティ/株式会社てしお夢ふぁーむ/株式会社リーフサポート
URL:https://www.socioak.com

  • 葉隠勇進株式会社

~てしおにかけた究食へ~
社長執行役員:鈴木 紀之 所在地:〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町東10F 設立:1963年2月
事業内容:学校給食業務 URL:https://www.hagakure.co.jp/

  • 株式会社明日葉

~子どもの明日を育み、今日を支える~
社長執行役員:山下 高明 所在地:〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町東10F 設立:1992年10月
事業内容:学童・児童館、パブリック施設の運営 URL:https://www.ashita-ba.jp/